在收藏之前还要掌握的就是对茅台酒进行分类。在茅台酒收藏的分类上， 淄博茅台酒回收的茅台酒按照发展历程可以分为新中国成立初期、**时期、改革开放、经济腾飞四个时期；按照商标类别可以按“五星”“飞天”“葵花”进行分类；还有就是按照**酒和纪念酒、定制酒进行分类。

       在具体选择什么系列的酒时，如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识，可以针对存世较少的品种进行收集。初级玩家可以尝试购买近年新出的纪念酒价格不高，升值空间大，而且上面承载的意义非凡。另外需要注意的是白酒的特殊性质，较早年份的品种，收藏价值相对较高。

合理保存：

       白酒三分酿，七分藏。茅台酒也一样，在收藏过程中尤其要注意茅台酒的保存，茅台酒的价值和品相、酒液完整程度有很大关系，不同品相的同一时间茅台酒，价值也会有很大区别。